από Support Shape | Δεκ 1, 2021
Πεντανόστιμη πίτα με βουβαλίσιο καβουρμά 100% από το “Χασαπάκι”, μία συνταγή της Ψάλτη Ζωής.IngredientsΥλικά για την ζύμηΈνα φλυτζάνι νερό 250γρ.Αλεύρι (όσο πάρει) για όλες τις χρήσεις1 πρέζα αλάτιΞηρή μαγιά ή νωπή (μια δόση)1 πρέζα ζάχαρηΕλαιόλαδο 100 γρΜισό σφηνάκι...
από Support Shape | Δεκ 1, 2021
Ομελέτα με Σύγκλινο ΜονεμβασιάςIngredientsΥλικά6 βιολογικά αυγά (Κτήμα Κοκολάκη)250 γρ. ψιλοκομμένο σύγκλινο Μονεμβασιάς (Ανδρομιδάς)4 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.γ. θυμάρι αποξηραμένο ΑλάτιΦρεσκοτριμμένο ΠιπέριDirectionsΕκτέλεση Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε...
από Support Shape | Δεκ 1, 2021
Καρπάτσιο ΣολομούIngredientsΥλικά 2 συσκευασίες φιλέτο σολομού (Biosmart)2 κ.σ. φρέσκο χυμό λεμονιού3 κ.σ. ελαιόλαδο3 καυτερές πιπεριές2 κ.σ. αλατισμένη κάπαρη, στραγγισμένηαλάτιπιπέριφέτες ψωμί ολικής άλεσης για το σερβίρισμαDirectionsΕκτέλεσηΣε ένα τηγάνι...
από Support Shape | Δεκ 1, 2021
Τα Vegan Burger της σειράς FRY’S απογειώνονται κυριολεκτικά όταν τα συνδυάζεις και με άλλα υλικά, όπως κρεμμύδι, ντομάτα, μαρούλι και διάφορες λαχταριστές αλοιφές όπως η “anacardino” ή η “anacardino με βασιλικό” της σειράς (DALL’ALBERO). IngredientsΥλικά1...
από Support Shape | Δεκ 1, 2021
Χοιρινό Φιλέτο με ΚάσταναIngredientsΥλικά500gr χοιρινό φιλέτο (ψαρονέφρι) (Bio Alleva)2 πιπεριές φλωρίνης σε ροδέλες10 βρασμένα κάστανα ολόκληρα ξεφλουδισμένα1 κρεμμύδι1 κ.σ. ντοματοπελτέ1 ποτήρι λευκό κρασί4 δαφνόφυλλαΕλαιόλαδοΠιπέρι (λευκό & μαύρο σε...
