Υλικά
2 συσκευασίες Schnitzel (Fry’s)
1 συσκευασία κρεμμύδι ψιλοκομμένο (Bio Inside)
1 συσκευασία Μανιτάρια ψιλοκομμένα (Bio Inside)
1 κ.γ. σκόρδο ψιλοκομμένο (Bio Inside)
2 κ.γ. μαϊντανό ψιλοκομμένο (Bio Inside)
250 ml (σόγιας) Γάλα
10 ml Μαργαρίνη
25 ml Αλεύρι
5 ml φυτικό λάδι
Εκτέλεση
1
Ετοιμάστε το σνίτσελ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
2
Τηγανίστε τα κρεμμύδια με 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο σε λίγο φυτικό λάδι μέχρι να γίνει διάφανο και προσθέστε τα μανιτάρια. Αφήστε μέχρι να πιεί τα υγρά του.
3
Προσθέστε τον μαϊντανό και κατεβάστε από τη φωτιά.
4
Λιώστε 2 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι – να γίνει αλοιφή. Προσθέστε (σόγια) γάλα ανάλογα με το πόσο ρευστό το θέλετε.
5
Προσθέστε το μείγμα με κρεμμύδι και τα μανιτάρια και ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθούν πλήρως.
6
Με ένα κουτάλι βάλτε τα σνίτσελ και σερβίρετε με πράσινη σαλάτα και πατάτες φούρνου.
Ingredients
Υλικά
2 συσκευασίες Schnitzel (Fry’s)
1 συσκευασία κρεμμύδι ψιλοκομμένο (Bio Inside)
1 συσκευασία Μανιτάρια ψιλοκομμένα (Bio Inside)
1 κ.γ. σκόρδο ψιλοκομμένο (Bio Inside)
2 κ.γ. μαϊντανό ψιλοκομμένο (Bio Inside)
250 ml (σόγιας) Γάλα
10 ml Μαργαρίνη
25 ml Αλεύρι
5 ml φυτικό λάδι
