Τα προϊόντα της Bio Alleva είναι υψηλής θρεπτικής αξίας, αξιόλογης γεύσης και τρυφερότητας σε σύγκριση με τα συνήθη βιολογικά κρέατα. Τα χαρακτηριστικά αυτά οφείλονται στην ηλικία των κρεάτων κατά την σφαγή τους, στον τρόπο σφαγής τους, καθώς και στην μεγάλη ηλιοφάνεια των εν λόγω περιοχών. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο ήλιος επιδρά ευνοϊκά στην γεύση τους.

Τα προϊόντα της Bio Alleva είναι υψηλής θρεπτικής αξίας, αξιόλογης γεύσης και τρυφερότητας σε σύγκριση με τα συνήθη βιολογικά κρέατα. Τα χαρακτηριστικά αυτά οφείλονται στην ηλικία των κρεάτων κατά την σφαγή τους, στον τρόπο σφαγής τους, καθώς και στην μεγάλη ηλιοφάνεια των εν λόγω περιοχών. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο ήλιος επιδρά ευνοϊκά στην γεύση τους.

Το πανετόνε χωρίς ζάχαρη είναι χειροποίητο με μαλακή υφή, φτιαγμένο με τον παραδοσιακό τρόπο διατηρώντας το θολωτό του σχήμα, με τις καλύτερες πρώτες ύλες, είναι αφράτο, με πλούσιο άρωμα και ακαταμάχητη γεύση.