Το 1970, ο Γιάννης Μαρίνου άρχισε να διηγείται στη Θεσσαλονίκη την ιστορία του δικού του τόπου, της Κύπρου. Έτσι ξεκίνησε το πρώτο παραδοσιακό ψητοπωλείο με αυθεντική κυπριακή ΣΕΦΤΑΛΙΑ.

Η φήμη της ταξίδεψε από στόμα σε στόμα και ο Γιάννης σύντομα έγινε γνωστός ως ο “Κύπριος”. Η επιτυχία ήταν τόσο μεγάλη που με τα χρόνια, το παραδοσιακό ψητοπωλείο έγινε παραδοσιακό εργαστήρι τροφίμων.

Σήμερα αυτό το εργαστήρι μεγάλωσε, εξελίχθηκε στο χρόνο και έρχεται να σας παρουσιάσει μια μεγάλη ποικιλία μεζέδων εμπνευσμένων από την ελληνική νησιωτική κουζίνα.

Οι Κυκλάδες, οι Σποράδες, τα Δωδεκάνησα και όλο το Αιγαίο συναντιούνται κάτω από την ετικέτα «Νησιώτικα» και επισκέπτονται το τραπέζι σας, γεμίζοντάς το με γνώριμες και παραδοσιακές γεύσεις.